12月6日，國家糧油信息中心發(fā)布《飼用谷物市場供需狀況月報》和《食用谷物市場供需狀況月報》，預(yù)計2021/22年噸玉米產(chǎn)量增加，進口減少，新增供應(yīng)增加1%;消費增加3.3%，年度結(jié)余減少。預(yù)計小麥進口減少，消費減少，當年新增供給與需求連續(xù)第二年存在缺口，但總庫存仍能滿足1年消費需求。稻谷增產(chǎn)，消費減少，年度結(jié)余增加。

　　玉米

　　【2021/22 年度玉米新增供應(yīng)量同比增加 1%】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《飼用谷物市場供需狀況月報》。12 月份預(yù)估，由于我國玉米播種面積提高，加之近年我國玉米單產(chǎn)呈穩(wěn)步增長趨勢，預(yù)估 2021 年我國玉米產(chǎn)量為 27300 噸，同比增加 1233 萬噸，增幅 4.7%，達到歷史最高水平。12 月份預(yù)估，2021/22 年度我國玉米進口量為 2000 萬噸，同比減少 900 萬噸，減幅 31%;與上月預(yù)測持平，因高粱、大麥等替代物進口預(yù)計繼續(xù)增加。年度玉米新增供應(yīng)量 29300 萬噸，同比增加 279 萬噸，增幅 1%。

　　【預(yù)估 2021/22 年度我國玉米飼料消費 18800 萬噸】12 月份預(yù)估，2021/22 年度玉米飼料消費及損耗 18800 萬噸，同比增加 1000 萬噸，增幅 5.6%;與上月預(yù)測持平。國內(nèi)生豬養(yǎng)殖預(yù)期悲觀，抑制國內(nèi)生豬補欄積極性，也將會減少生豬體重，整體飼料需求增幅預(yù)計放緩?？紤]新年度高粱、大麥進口量預(yù)計增至 2250萬噸，國產(chǎn)稻谷和小麥還將持續(xù)進入飼料領(lǐng)域，對玉米飼料用糧仍有明顯替代作用。

　　【玉米工業(yè)消費量同比下降 100 萬噸】12 月份預(yù)估，2021/22 年度玉米工業(yè)消費7700 萬噸，同比下降 100 萬噸，與上月預(yù)測值持平。主要由于玉米價格保持高位，淀粉、酒精等深加工下游產(chǎn)品需求受到明顯抑制，淀粉出口數(shù)量同比降幅超過 80%，也不利于支撐開工。新年度玉米深加工產(chǎn)能預(yù)計為 1.29 億噸，同比增長 200 萬噸。同時國內(nèi)氨基酸等飼用加工產(chǎn)品需求有所增加，對玉米用量形成支持。

　　【預(yù)估 2021/22 年度我國玉米市場供需結(jié)余 786 萬噸】12 月份預(yù)估，2021/22年度我國玉米總消費量 28514 萬噸，同比增加 911 萬噸，增幅 3.3%;與上月預(yù) 估值持平。2021/22 年度玉米市場供需結(jié)余 786 萬噸，同比減少 632 萬噸;與上月預(yù)估值持平。

　　小麥

　　【預(yù)估 2021/22 年度小麥進口減少】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《食用谷物市場供需狀況月報》，預(yù)估我國小麥進口量仍將高位運行，進口來源國和進口小麥品種將更趨多元化，但國際小麥價格上漲可能抑制小麥進口量。預(yù)估2021/22 年度我國小麥進口量 800 萬噸，同比減少 243 萬噸。

　　【預(yù)估 2021/22 年度小麥新增供給與需求存在缺口】12 月份預(yù)估，2021/22 年度國內(nèi)小麥消費總量 14515 萬噸，比上年度減少 211 萬噸。其中，食用消費 9250萬噸，比上年度增加 70 萬噸;飼料消費及損耗 3560 萬噸，比上年度減少 240萬噸;工業(yè)消費 1100 萬噸，比上年度減少 50 萬噸。當年新增供給與需求連續(xù)第二年存在缺口。需要指出的是，現(xiàn)有庫存水平可滿足一年以上消費，小麥供給有充足保障。

　　稻谷

　　【預(yù)估 2021/22 年度稻谷同比增產(chǎn) 164 萬噸】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《食用谷物市場供需狀況月報》，2021 年國家繼續(xù)提高早秈稻和中晚秈稻最低收購價，釋放了中央?？诩Z安全的決心，有利于提高農(nóng)戶種糧積極性。今年稻谷生長期間天氣狀況較為適宜，全年豐收在望。12 月份預(yù)估，2021/22 年度國內(nèi)稻谷總產(chǎn)量 2.135 億噸，同比增加 164 萬噸，增幅 0.77%。

　　【預(yù)估 2021/22 年度飼用消費同比下降】12 月份預(yù)估，2021/22 年度國內(nèi)稻谷總消費為 20684 萬噸，比上年度減少 348 萬噸，減幅 1.65%。其中食用消費 15800萬噸，比上年度減少 50 萬噸，減幅 0.32%;2021/22 年度國家將繼續(xù)加大稻谷去庫存力度，部分不宜存稻谷進入飼料消費領(lǐng)域，年度飼用消費仍處于高位，本月維持稻谷飼料消費及損耗 3050 萬噸，比上年度減少 300 萬噸，減幅 8.96%;工業(yè)消費 1700 萬噸，較上年度持平。

　　【預(yù)估 2021/22 年度稻谷結(jié)余 866 萬噸】12 月份預(yù)估，2021/22 年度進口稻谷(將大米進口量以 70%折率換算)600 萬噸，比上年度減少 93 萬噸;出口稻谷(將大米出口量以 70%折率換算)400 萬噸，比上年度增加 74 萬噸。12 月份預(yù)估，2021/22年度全國稻谷供需結(jié)余 866 萬噸，比上年度增加 345 萬噸。

　　(來源：國家糧油信息中心)